Bałkańskie smaki

23 List

We wrześniu tego roku byłam na wakacjach na Bałkanach. Miałam okazję spróbować kuchni bośniackiej, serbskiej, chorwackiej…Smaki niepowtarzalne, dojrzałych śródziemnomorskich warzyw i owoców. najbardziej zapadła mi w pamięć kuchnia bośniacka ta mieszanka kutur którą można było poczuć w daniach i potrawach serwowanych przez tamtejsze knajpy. Polecam zawsze aby probować kuchni lokalnej tam gdzie jesteśmy, cevepsici, gulasze, gołąbki… Kuchnia chorwacka to z kolei przede wszytskim owoce moża pyszne duże krewetki, muszle, ryby podawane ze świeżymi warzywami polane obowiązkowo tamtejszą oliwą z oliwek.

Próbujcie lokalnej kuchni bo to ona światczy o charakterze miejsce, nie można go poznać bez spróbowania tamtejszej kuchni. To są wspomnienia które zapadają w pamięć na cełe życie i smaki do których chcemy wracać.

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: